Grzegorz Jur ujawnił swój nowy talent: gotowanie!

Dnia 10.04.2011 Grzegorz Jur, znany zwłaszcza z sukcesów matematycznych, ugotował

rosół z kury. Jego rodzinie bardzo on smakował, przytoczę fragment recenzji:

“Pierwsza łyżka – smakowało! Był wyśmienity. Praca nie poszła na marne. Byliśmy zachwyceni jego zdolnościami kulinarnymi. Mogli się o nich przekonać także goście, którzy wpadli do nas w odwiedziny i mogli dostąpić zaszczytu spróbowania tego dzieła.

Wyrażą też swoją opinię.

Jesteśmy gośćmi z bardzo daleka i mieliśmy zaszczyt spróbować pysznego rosołu. Byliśmy bardzo zaskoczeni z jaką chęcią i skupieniem było przygotowywane danych składników przez Grzegorza. Nie chciał, aby mu ktokolwiek pomagał, sam wszystko robił i przecedzał. Bardzo ładnie było wszystko podane na stole i sam Grzegorz osobiście polał wszystkim zupę. Zupa była bardzo smaczna i dobrze doprawiona.

”

Jak widać Grzesiek przyłożył się do przygotowania zupy, a oto co zrobił:

”

Włożył mięso z kury i podroby do zimnej wody. Dodał marchewkę, pietruszkę, seler, por, czosnek i przypieczoną cebulę na ogniu. Włączył gaz i rozpoczął gotowanie. Na bardzo wolnym ogniu trwało to około trzech godzin.

W tym czasie ugotował makaron do rosołu Kiedy wywar był już gotowy przelał go przez sitko do drugiego garnka. Pozostało tylko doprawić solą i pieprzem. Pokrojona marchewka, podroby, zielona pietruszka i makaron trafiły do talerzy. Wszyscy czekaliśmy z niecierpliwością na efekt. Rosół został rozlany do przygotowanych talerzy.

”

A oto zdjęcie Grzesia przy pracy:

Z podziwem dla kolegi, wasz  administrator Marcin Olesiński